Előző cikk: « Royalty Line kések
Következő cikk: Sonka főzése »
Borotva éles penge. • Nem rozsdásodik. • Szinte mindent átvág és a penge borotva éles marad.
A Royalty Line kések jellemzői:
Magas széntartalmú, rozsdamentes acélból készült kések. Precíziós lézerrel vágott. Ergonomikus, csúszásgátló markolattal.
- Borotva éles penge
- Nem rozsdásodik
- Egyedülállóan Hosszú élettartam
- Szinte mindent át vág és a penge borotva éles marad
- Mosogatógépben mosható
- Csuszás mentes nyélborítással ellátva
Kerámia kés
Az acélnál sokkal keményebb, vegyileg semleges (nem szabadulnak fel fémionok), egyszerűen tisztítható (csapvíz alatt tisztára mosható), nem rozsdásodik, tapadásmentes felülete sokkal könnyedebb vágás, nem befolyásolja az ételek ízét, vitamintartalmát
Kemény (csont, fa, fém stb) anyagokat vágni nem ajánlott!
Anyag összetétele: - acél pengék kerámia bevonattal gumihatású szilikon foglalatba.
Ultraéles, hosszú élettartamú kerámia bevonatu acélpengék, akár évekig megtartják élüket, ellenállóak az ételsavakkal szemben, megőrzik az ételek friss zamatát, nem barnítják meg a zöldségeket és gyümölcsöket, egyszerűen tisztíthatók, folt mentesek, tapadásmentes felület.
Kerámia kések élezése!
Nagyon vigyázzunk értékes kerámia késeinkre!
Otthon semmilyen hagyományos acélkés élező módszerrel ne próbáljuk élezni, mert a vékony, nagyon kemény, amorf kerámia él minden élezési próbálkozásnál fűrészfogasra kitöredezik, amit utólag szakműhelyben is nagyon nehéz helyrehozni.
Az élezéshez sajnos egy nagyon drága, csak Amerikában beszerezhető 9 mikronos szemcsefinomságú gyémánt élező korong alkalmas.
Titanium kés
Az acélnál sokkal keményebb, vegyileg semleges (nem szabadulnak fel fémionok), egyszerűen tisztítható (csapvíz alatt tisztára mosható), nem rozsdásodik, tapadásmentes felülete sokkal könnyedebb vágás, nem befolyásolja az ételek ízét, vitamintartalmát
Ultraéles, hosszú élettartamú pengék, akár évekig megtartják élüket, ellenállóak az ételsavakkal szemben
Varga László
“Az első alkalommal, amikor használhattam egy kerámiakést, azonnal beleszerettem hihetetlen éles pengéjébe, kiegyensúlyozott konstruk- ciójába, valamint abba, ahogyan szeletről szeletre, vágásról vágásra megtartja élességét. A Royalty Line késének szépségét csak példátlan teljesítménye múlja fölül. Tekintettel arra, hogy a többi késnél sokkal tovább tartja meg élességét, ez igazolja, hogy a szépség több lehet, mint puszta felszín.”